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2015年3月31日 13時52分

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住   所
茨城県つくば市小田 2830  
代 表 者
小久保 貴史 
生 産 品
 
キーワード
   
評   価
4.0
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本物の味、本物の米 筑波農場
デザイン
4.0
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美味そう
4.0
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安心・安全
4.5
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作り手
4.5
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ギフト
4.0
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ユーザ評価
3.0
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レンゲ農法、アイガモ農法なども取り入れた米作り

筑波農場さんでは、筑波山麓より流れ出る良質な水。肥料には落ち葉を2年間熟成発酵させた有機肥料を使い、農薬を最小限に抑えた常陸小田米を生産・販売しています。収穫したお米の保管方法も美味しさを損なわない為に低温倉庫で管理するなど「美味しく召し上がっていただくためには手間暇を惜しまない」事をモットーに作っているそうです。なかなか活動的な代表のようです。

レンゲ農法とは、冬のあいだにレンゲを育て、春に鋤きこんで緑肥とする農法です。レンゲは空気中の窒素を根に取りこんで貯め込むので、稲が必要とする窒素成分を含んだ元肥となり、土壌に力がつき強い稲を作ることができます。

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